Ｃｏｎｃｅｐｔ
ヤカクラの「想い」
パスタ・ピザを中心にお肉・お魚など幅広いジャンルのお料理をご提供。メニューの数は120点を超えます。お子様からご年配の方まで年齢を問わず、一緒にご来店して頂けるお店です。創業34年余を数え、長野県東信地域（上田・小諸・佐久）では、パスタ・ピザの草分け的存在。メニュー一品一品に固定ファンがいます。固定ファンを大切にしながらも、新メニューを加え現在のアイテム数に至りました。
現在は長野県御代田町と小諸市の2店舗。御代田本店は創業当時の建物に増改築を重ね、その趣には歴史と懐かしさが感じられます。小諸店はスマート感ある佇まい。両店ともメニュー内容は同一。営業時間は午前11時00分〜午後9時30分（ラストオーダー午後9時00分）。年末年始を除き年中無休です。※冬季期間は営業時間が変動しますのでお問い合わせください。
近年、冷凍食材の使用が急増するなか、産地から仕込み、調理、お客様のテーブルに並ぶまで、他店ではこだわりと表現することがヤカクラでは当たり前のこととして行われています。それは自家製パンからデザートに及ぶまで変わることはありません。
八ヶ倉
御代田本店
オールドスタイルが醸す独特な雰囲気と
丁寧な調理で、皆さまをおもてなし致します。
小諸店
八ヶ倉のこだわり【その1】 オリジナルスパゲッティーニ
創業当時から続くオリジナルスパゲッティーニ。あくまでシンプルに八ヶ倉スパイスを効かせてお届けします。
930円(税込)
どこか懐かしい。シンプルだけれど味わい深い。八ヶ倉の真骨頂です。
960円(税込)
和風パスタの代表格。男性にも人気です。
930円(税込)
和風の引き出しを存分にお楽しみください。
八ヶ倉のこだわり【その2】 現代にも受け継ぐ街の喫茶店と言えばパフェ
懐かしさを感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ここ八ヶ倉ではまだまだ現役でお楽しみ頂いております。
ラインナップは全15種類。特に人気のパフェをご紹介します。
630円(税込)
不動の人気！上から順に生クリーム、たっぷりの小倉、抹茶アイス、そして最下層にフレンチコーヒーを丁寧におとして作ったブロックコーヒーゼリー
590円(税込)
食べて飲むパフェ。想像を超える楽しい食感。上から順にチョコレートソース、生クリーム、チョコアイスクリーム、フレンチコーヒーを丁寧におとして作ったブロックコーヒーゼリー、さらに生クリームを挟み、最下層にはサイフォンで淹れたアイスコーヒー
590円(税込)
紅茶好きにはたまりません。また彩りも美しく、その存在感はなかなかのオーラを放っています。